说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。
根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。
如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。胡萝卜油炸莴苣作法：1、生菜去皮切成小块；胡萝卜去皮去皮，小块小块，鲜笋洗涤托成片；蒜片、花椒干切、葱切、葱花。
2、生菜，胡萝卜焯水；冬笋放进沸水中熬3-5分钟，捞出沥干水分，放进盘中，重新加入盐和鸡精配料。3、一锅热油，油炸蒜片腊胡椒，然后撒入葱中。4、将冷调料放进生菜、鲜笋和胡萝卜放进盘中。
柠檬手打碎鸡材料：鸡胸肉一块 青柠檬2个 胡萝卜半根 姜一小块 蒜3-4粒 小米辣几颗 香菜一根 酱油一勺 花椒油1小勺 盐适量 糖一小勺作法：1、没购买青柠檬，用的黄柠檬，最差用青柠。鸡肉自由选择鸡腿肉或整鸡都可以的2、锅里煮沸，特一个草果和大料将鸡胸肉熬至煮熟。
3、捞起晾凉撕开条状，有条件可以用冰水浸一下。4、将所有材料切好可用5、切好的辅料全部放进打碎好的鸡肉中，用手挤进柠檬汁，或者事前将柠檬榨汁。6、重新加入生抽和花椒油，调到适度的盐，配料才可虾仁蛋羹材料：鸡蛋四枚；鲜虾15只；香葱一根；盐小半勺；温开水一碗；油一勺作法：1、原材料大子集，蒸碗里敲一勺油，转动使碗壁都沾上油。鸡蛋水煮搅打均匀分布。
2、徐徐放入温开水，略为有点儿温，无法毛巾哈！边推倒边加热，蛋液和水大约是1:1.5左右的样子。3、蛋液和水搅匀以后可以略为静置两三分钟，然后冷水上锅蒸。这时可以处置虾，鲜虾去壳，进腹去肠线，特少许盐油炸待用。
4、从还击算数起十分钟的样子，蛋液基本凝结了，徵小火，揭盖用力放进虾仁。垫锅盖，之后大火煮两分钟，然后关火，等一分钟再行漏锅盖，滑嫩的虾仁蛋羹就好啦！蘑菇油炸秋葵材料：秋葵、蘑菇、姜茸、蒜茸、玉米粉、鸡精、红胡椒面作法：1.秋葵去头尾，切段，蘑菇开半2.热锅下油,放进姜茸蒜茸爆香3.放进秋葵和蘑菇，略为刷几下放盐4.玉米粉、鸡精、红胡椒面提早煮沸加热成高汤5.。
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